अखरोट
दिमाग के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। इसे ब्रेन फूड भी कहा जाता है। इसमें दिमाग
की शक्ति को बढ़ाने के लिए कई स्वास्थ्यवर्धक पदार्थ होते हैं। शोधकर्ताओं का कहना
है कि अखरोट ऐसा फल है जिसमें ओमेगा-3 और अल्फा-लिनोलेनिक एसिड प्रचुर मात्रा में
होता है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। एक मुट्ठी अखरोट में 4 ग्राम
प्रोटीन, 2 ग्राम फाइबर और मैग्नीशियम होता है।
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